農と食のこと

南魚沼産コシヒカリ、しおざわ産コシヒカリ 県境の山々から湧き出る雪解け水が育む、豊かなお米

 新潟県南部に位置し、越後・三国山脈など県境の山々に囲まれた南魚沼地域。
 山々から湧き出る豊富で清冽な雪解け水と肥沃な土壌、昼夜の温度差が大きい山間地特有の気候風土、これらの恵まれた自然環境と、先人から受け継がれてきた米づくりの技、生産者のたゆまぬ努力により食味の良さと高い品質の南魚沼産コシヒカリが生産され、市場でも高い評価をいただいております。

購入はこちら